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Centre de technologie de l’APICA
APICA : Association pour la Promotion des Initiatives Communautaires Africaines
Le service d’appui technologique de l’ONG camerounaise APICA a engagé un processus de recherche pour répondre aux besoins en équipements exprimé autour des filières et des micro-entreprises. Des équipements ont été conçus et réalisés. Parmi ceux-ci APICA présente une « unité de transformation du manioc » qui regroupe plusieurs éléments : râpeuse, moulin à pâte, presse hydraulique / vis, broyeur, émoteuse, machine à cossette, tamis décanteur, calibreur, tamiseur, extracteur d’amidon, grilloir à gari.
APICA
- le site web de l’association apica-ac.org
- l’unité de transformation du manioc
- Commercialisation des produits dérives du manioc au Bénin : des potentialités sous-exploitées
- L’IRTCM publie un catalogue régional des équipements de manioc
- Commercialisation des produits dérivés du manioc en Afrique centrale
- L’IRTCM a identifié près de soixante dix équipements au Cameroun
- Vingt-six fabricants d’équipements de manioc récensés au Bénin
- Etude de marché des produits ethniques dérivés du Manioc en Europe
- Promotion de la filière manioc au Burkina Faso : cas de la chaine de valeur attiéké
- La participation des pauvres à la chaine de production agricole : le cas du manioc au Vietnam
- Atelier International sur les Potentialités à la Transformation du Manioc en Afrique de l’Ouest
- La farine de manioc non fermentée : une technique de transformation et de conservation prometteuse pour la rentabilité de la filière
- PNDRT Cameroun - Guide des techniques de production et de conservation d’ignames
- L’expérience du PNDRT sur l’approche « Champ Ecole Paysan » dans la filière manioc au Cameroun
- Semences et matériel de plantation en Afrique occidentale
- Amélioration des procédés traditionnels de transformation de certains oléagineuxs et du manioc
- Potentiels techniques et économiques de la transformation primaire des tubercules (Bénin et Ghana)
- Les plantes à racines et tubercules en Afrique : une contribution au développement des technologies de récolte et d’après récolte
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